Sušenky s chia semínky
19. 1. 2014
http://www.celostnimedicina.cz/chia-seminka.htm
Sušenky s chia semínky
- 70 g špaldové mouky
- 30 g hladké mouky
- 70 g jemných ovesných vloček
- 3 polévkové lžíce chia semínek
- 30 g rozinek
- 20 g kustovnice čínské
- 120 ml vlažné vody
- 20 g medu
- 2 g vanilky v prášku
Chia semínka namočíme na 5 minut do vlažné vody. Stejně tak rozinky a kustovnici. Jakmile semínka vytvoří gel a rozinky s kustovnicí mírně změknou, přendáme vše do mísy, přidáme mouku, ovesné vločky, vanilku, med a vodu. Vypracujeme vláčné těsto, ze kterého po rozválení tvořítkem vykrajujeme různé tvary. Přendáme na pečicí papír a pečeme, dokud sušenky nezezlátnou.
Po vychladnutí můžeme sušenky slepit dobrou marmeládou, melasou, medem.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář